Carapau com Cenoura e Coentros

  • Ingredientes:
    Carapau (51%)
    Cenoura (15%)
    Cebola
    Sumo de Limão
    Coentros (5%)
    Azeite Virgem
    Alho
    Sal
    Pimenta
    Agar-agar (Gelificante).
  • Peso Líquido:
    100 gr
  • Uma conserva para descobrir prazeres diferentes.